Как можно «почистить» печень после алкоголя: на тропе здоровья

Вредность спиртного напоминать не нужно – все знают об этом. Но не всегда традиции соответствуют правилам здорового образа жизни и возникает необходимость восстановления печени после употребления алкоголя. Что происходит с клетками печени при таком воздействии и существует ли определенная норма «безопасной дозы»?

Несмотря на популярность алкоголя, он оказывает негативное воздействие на организм человека, особенно на печень. Это связано с тем, что она занимается очисткой токсинов, в том числе и алкоголя, и берет на себя основную нагрузку.

Печень обладает удивительной способностью регенерировать свои клетки, но при частом и избыточном употреблении алкоголя ее функции нарушаются. Избыточное употребление алкоголя приводит к тому, что печень не успевает справляться со своей задачей, и токсины остаются в организме. Это приводит к постепенному разрушению клеток печени и возможной развитию цирроза печени.

Существует определенная норма употребления алкоголя, которая может не повредить печени. Это 1-2 стандартных напитка в день для мужчин и один стандартный напиток в день для женщин.

Однако, если вы все же перебрали с алкоголем, то существуют способы восстановления печени, такие как: увеличение количества потребления воды, употребление пищи, богатой витамином С, орханизация перерыва между приемами алкоголя и физические упражнения.

В любом случае, определенные меры предосторожности позволят сохранить здоровье печени даже после употребления алкоголя на празднике.

В жизнедеятельности человека печень выполняет ряд необходимых функций, в числе которых участие в пищеварении, регулирование жирового обмена, обезвреживание токсинов и аллергенов, создание запасов гликогена, витаминов и микроэлементов, а также участие в синтезе некоторых гормонов. Но когда ее функции нарушаются, страдает весь организм.

Печень – орган, который обладает возможностью регенерации, однако при ряде патологий – в том числе при циррозе – компенсаторные механизмы нарушаются, и орган утрачивает способность к регенерации. Алкоголь является одним из наиболее значимых внешних факторов, способных привести к болезням печени.

Русский врач М. Бэйли в 1793 году установил связь употребления алкоголя с возникновением цирроза, что в последствии было подтверждено многочисленными исследованиями. Отрицательное воздействие алкоголя на клетки печени известно медицине под термином «алкогольная болезнь печени» (АБП), которая объединяет стеатоз (жировая дистрофия), алкогольный гепатит и цирроз печени.

Данные статистики свидетельствуют о том, что излишнее увлечение алкоголем является одной из главных причин хронических заболеваний печени, а смертность от цирроза постепенно возрастает, в частности, за счет роста потребления алкоголя. Каждый год от болезней печени, вызванных употреблением алкоголя, умирают более двух миллионов жителей развитых стран.

Ацетальдегид – промежуточный продукт метаболизма этанола – становится основным виновником алкогольного поражения печени. Это вещество является очень токсичным и оказывает вредное воздействие на клеточные мембраны, вызывает задержку белков и воды в клетках, способствует их дистрофии, подавляет процесс восстановления ДНК, чем усиливает программируемую смерть клеток и стимулирует синтез коллагена, что ведет к замещению ткани печени соединительной (фиброз).

Нарушение липидного обмена, воспалительные реакции, недостаток кислорода и снижение уровня глутатиона и антиоксидантной защиты приводят к жировой дистрофии и алкогольному гепатиту.

Риск поражения печени напрямую зависит от объема спиртного и частоты его приема, а минимальной повреждающей дозой алкоголя, по данным европейских и американских рекомендаций, является 12–24 грамма в сутки. Поэтому даже «привычными» дозами спиртного необходима поддержка печени в процессе ее метаболических функций.

Существует возможность восстановления печени после воздействия алкоголя, однако данная способность органа не безгранична. Например, ампутация части печени способствует активному делению оставшихся гепатоцитов, что приводит к восстановлению органа до первоначального размера, но только при условии, что деление происходит у здоровых клеток. Если же происходит прогрессирование заболеваний печени, то ее регенеративные способности ограничиваются.

Скорость восстановления печени после воздействия алкоголя и других вредных воздействий зависит от индивидуальных особенностей организма человека. Слишком медленное восстановление может привести к развитию хронических заболеваний, поэтому печени необходима помощь и поддержка, чтобы стимулировать ее регенерацию. Если нарушения, вызванные воздействием спиртного, не привели к стадиям алкогольного гепатита и цирроза, то они обратимы.

Для восстановления печени после длительного употребления алкоголя необходимы комплексные меры, включающие коррекцию образа жизни, диету и прием фармпрепаратов.

Один из главных факторов при «чистке» печени от алкоголя - это отказ от спиртного. Важно также соблюдать здоровый режим труда и отдыха, а также получать полноценный ночной сон. Физическая нагрузка должна быть приспособлена к самочувствию.

Диета является обязательным средством для восстановления печени. Она помогает ускорить процесс восстановления и насытить организм белком и витаминами. Необходимо исключить из рациона жирную, острую и жареную пищу, а также кислые фрукты и овощи. Предпочтительным способом термической обработки является варка и приготовление на пару. Нежирные виды мяса птицы, кролика и рыбы, а также продукты с высоким содержанием клетчатки рекомендуется употреблять в приготовленном виде.

Фармакологические препараты-гепатопротекторы помогают защитить печень от вредных воздействий, ускорить ее регенерацию и поддержать ее функции. Некоторые из них содержат эссенциальные фосфолипиды, которые восстанавливают клеточные мембраны гепатоцитов, а другие - синтетические препараты урсодезоксихолевой кислоты, которые стимулируют выработку желчи и нормализуют содержание холестерина в крови.

Несмотря на то, что печень обладает большим регенераторным потенциалом, не стоит закладываться на его беспредельность и переходить на постоянное употребление спиртного. Коррекция образа жизни, правильное питание и препараты-гепатопротекторы помогут печени быстрее востановиться.

Фото: freepik.com