Врач рассказала, как с пользой для здоровья заменить картошку и макароны
Врач-диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева посоветовала россиянам употреблять продукты с низким гликемическим индексом, чтобы регулировать уровень сахара в крови.
Врач-диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева посоветовала россиянам употреблять продукты с низким гликемическим индексом, чтобы регулировать уровень сахара в крови.
Фото Виктора Бобыря— Замените отварной картофель и макароны овощами, которые имеют в составе грубую клетчатку. Их можно есть четыре раза в день, поддерживать чувство сытости на протяжении суток, не доводя организм до гипогликемии – понижения уровня глюкозы в крови, — сказала она в интервью телеканалу «Москва 24».
Королева также посоветовала употреблять фрукты с низким гликемическим индексом – зеленые яблоки и груши. При этом по структуре они должны быть твердыми, хрустящими, их следует пережевывать, напомнила эксперт.
— Растительная клетчатка не должна быть мягкой и разрушенной. Тщательно пережеванные фрукты лучше насыщают организм, поскольку полость рта лучше воспринимает органолептические свойства продукта. Так простые углеводы не будут провоцировать резкие скачки сахара в крови, — добавила специалист.
Она также предупредила, что отварные морковь и свекла будут повышать сахар в крови и поддерживать инсулинорезистентность, пишет Sputnik.
Последние новости
В мэрии Воркуты прошла встреча с депутатами в формате «без галстуков»
Врио главы города Воркуты Александр Камкин провел встречу в формате «без галстуков» с депутатами городского Совета.
Объявленного иноагентом чиновника Госсовета Коми сняли с поста главы КПРФ
В республике Коми произошли изменения во фракции КПРФ, представленной в региональном Госсовете.
Вот что ждет неработающих пожилых россиян уже с 1 мая
С 1 мая в России планируется повышение пенсий для некоторых категорий граждан.
Как найти действующие промокоды
Как найти и использовать действующие промокоды для скидок