Вовсе не вреден: диетолог объяснил, почему не стоит отказываться от майонеза
Несмотря на высокую жирность, майонез может быть полезным для здоровья за счёт содержащихся в нём растительных масел.
Несмотря на высокую жирность, майонез может быть полезным для здоровья за счёт содержащихся в нём растительных масел. Об этом рассказал диетолог-консультант и заместитель директора АНО НИЦ "Здоровое питание" Алексей Кабанов.
Он подчеркнул, что полезным можно считать только майонез хорошей рецептуры. В нём есть холестерин, содержащийся в яичных желтках. Это вещество благотворно влияет на работу организма.
"Холестерин важен для нормальной работы клеток, он обеспечивает прочность клеточных мембран, помогая строить клетки. Кроме того, холестерин помогает организму производить полезные вещества, например витамин D, женские и мужские половые гормоны", — отметил диетолог в беседе с "Газетой.ru".
Майонез сделан на основе растительных масел, в них содержатся ненасыщенные полезные жиры. Они полезны для мозга, сердца и нервной системы, а также для зрения и кожи. Если заменить майонез сметаной, то жирность продукта снижается, но при этом человек получает вред от насыщенных жиров животного происхождения. Кабанов добавил, что две-три чайные ложки майонеза в день будут полезны для здоровья.
Последние новости
Парламентарии Северо-Запада единогласно поддержали инициативу Госсовета Коми о дополнительных мерах поддержки людей с целиакией
На площадке Законодательного Собрания Вологодской области 3 апреля состоялось заседание постоянного комитета Парламентской Ассоциации Северо-Запада России по социальной политике.
Бизнес-олимп Коми: объявлены победители регионального "Золотого Меркурия"
Фото Торгово-промышленной палаты Коми В Сыктывкаре подвели итоги регионального этапа престижной Национальной премии в области предпринимательской деятельности "Золотой Меркурий".
Правила поведения на железнодорожном транспорте
Железная дорога — не место для игр Несоблюдение простых правил безопасности может стоить здоровья, а иногда и жизни.
Изменения и дополнения, вносимые в списки кандидатов в присяжные заседатели
Администрация МО ГО «Сыктывкар» сообщает о возможности ознакомиться изменениями,