Нет жареной картошке и колбасе: сыктывкарские специалисты рассказали, как бороться с лишним весом

Изменить образ жизни, начать правильно питаться и обращать внимание на регулярную физическую нагрузку призвали специалисты на прямой линии на тему: "Как бороться с лишним весом. Всемирный день борьбы с ожирением", которая прошла в Общественной приемной главы Коми, сегодня, 4 марта.

Согласно новому масштабному исследованию к 2025 году почти 60% людей в мире будут иметь избыточный вес, более половины из них живет в 8 странах, в том числе и в России. 

По словам заведующей Центром общественного здоровья и медицинской профилактики Людмилы Павленковой, в 2024 году диспансеризацию в Коми прошли 279 108 человек, из них 16,7% в анкетах признались, что нерационально питаются, еще 28,4% отметили, что имеют избыточный вес и, наконец, 24,4% обратили внимание, что редко занимаются спортом.

Врачи были единогласны: путь к здоровью начинается с профилактики. Борьба с ожирением, темпы прироста ожирения были ведены в национальный проект "Демография" федерального проекта "Формирование системы мотивации граждан  к здоровому образу жизни", который реализовывался с 2019 по 2024 годы. Но государство не оставляет проблему без внимания – в 2025 году стартует проект "Здоровье для каждого" национального проекта "Продолжительная и активная жизнь". В показатели этого проекта включена доля граждан с факторами риска, выявленных в результате профилактических осмотров, диспансеризации и прошедших углубленное консультирование. Ожирение – это, в частности, фактор риска развития хронических и инфекционных заболеваний, которые могут привести к смерти.

Поэтому начать путь к правильному образу жизни можно с консультирования в Центрах здоровья и в кабинетах медицинский профилактики, которые есть во всех районных больницах и городских поликлиниках. Предполагается, что в ходе реализации национального проекта увеличится количество таких центров по всей стране.  В настоящее время в Коми их три: в Сыктывкаре, Воркуте и в Ухте. В этом году такие центры планируют открыть в Усинске и Ижме, их оборудуют новейшим оборудованием, чтобы проводить комплексное обследование пациентов. В эти специализированные подразделения могут направить по итогам диспансеризации или, возможно, после приема у терапевта, который может выписать направление.

Людмила Павленкова отметила, что наряду с профилактикой не менее важна информационно- просветительская работа. Так, в списке региональных тематических мероприятий по профилактике от Минздрава РФ - недели здоровья, которые посвящены отдельным факторам риска или заболеваниям. Например, с 13 по 18 января проходила неделя подсчета калорий, затем будет проводится неделя профилактики сердечно-сосудистых заболеваний (ожирение способствует развитию этих заболеваний) и неделя популяризации потребления овощей. В рамках этих мероприятий даются рекомендации и проводятся встречи с медиками.

"Информационные материалы по теме ожирения находятся в свободном доступе, рекомендую также обратить внимание на информационный портал Минздрава РФ "Так здорово", где можно найти ответы на многие вопросы, в частности, по теме ожирения. Кроме того, много материалов мы размещаем на наших платформах – "Здоров11" и на сайте регионального лечебно-физкультурного диспансера", - обратила внимание Людмила Павлекова.

Главный внештатный эндокринолог Минздрава Коми Елена Голикова рассказала, что ожирение - это хроническое заболевание, которое характеризуется избыточным накоплением жира в организме и представляет угрозу здоровью, жизни человека. Оно также становится фактором развития сердечных-сосудистых заболеваний, сахарного диабета второго типа, ряда онкологических заболеваний, развития мужского и женского бесплодия. В большинстве случаев, развитию ожирения способствуют факторы окружающей среды, образ жизни человек. Другими словами, если количество поступающей в организм энергии перевешивает количество расходуемой, то происходит дисбаланс - и жир начинает накапливаться.

Специалист выделила первичное ожирение, к которому человек приходит самостоятельно, усугубляя проблему перееданием и неподвижным образом жизни (это 95% случаев), и вторичное ожирение – последствие различных заболеваний (например, онкологии или болезней эндокринной системы).

Елена Голикова обратила внимание, что первый шаг в здоровью - правильное питание и регулярная физическая нагрузка. Так, важно исключить или сильно ограничить сахар и продукты из белой муки высшего сорта (лучше употреблять цельнозерновой хлеб), о любимой многими жареной картошке тоже лучше забыть, а потребление соли стоит сократить до 5 грамм в день.

"Мы рекомендуем любые блюда немного недосаливать", - обратили внимание специалисты. Кроме того,  уже в магазине на этапе выбора продуктов нужно включать "красную лампочку" - продукты с излишним количеством жиров должны насторожить. Важно исключить из рациона варенные и копченные колбасы, заменить майонез на другие соусы и не забывать про рыбу – ее стоит употреблять не менее двух раз в неделю. И, конечно, не стоит забывать про фрукты и овощи – они невероятно важны. Кстати, в день лучше питаться 4-5 раз и не испытывать организм долгим голоданием. При этом пища должна быть сбалансированной и разнообразной. Кстати, перекусывать в течение дня можно орешками и сухофруктами – в них кладезь полезных пектинов и антиоксидантов.

"Не следует налегать и на жиры растительного происхождения, это самый калорийный продукт. Например, в сутки человеку нужно не большее двух столовых ложек растительного масла. Не забываем, что готовить продукты лучше в паровом, тушеном виде", -  отметила специалист.

Чтобы понять, что проблемы есть, можно измерить индекс тела, информация о его расчете находится в открытом доступе. Важно обратить внимание, что идеальный индекс попадает в диапазон от 18 до 25. Если цифра выше 25, то вес уже считается избыточным. Формула, конечно, условная, она не применима к спортсменам, людям пожилого возраста, детям и беременным. Кроме этого, стоит учитывать и объем талии: в норме талия у женщин не более 80 см и не более 94 см - у мужчин.

Принципы здоровья – это не только питание, но и регулярная физическая нагрузка, которая, кстати, должна быть аэробной, то есть должна затрагивать всю дыхательную систему (это ходьба, плавание, велосипед, лыжи). При этом занятия должны быть регулярны – не менее трех раз в неделю по 30-40 минут. Важно помнить, что борьба с ожирение - это изменение образа жизни и отказ от вредных привычек.

Если появились симптомы, которые могут стать результатом избыточного веса, то в любом случае стоит посетить врача. В ходе ежегодных медосмотров или диспансеризации, если выявляются факторы риска и подозрение на сахарный диабет, пациент направляется на второй этап диспансеризации - это более углубленное и, самое главное, индивидуальное обследование, а также разработка комплекса мер, направленная на снижение веса вместе с врачом.

Анастасия Тарабаева