Какой сок ускоряет процесс старения, рассказали ученые

Фото из архива ИА "Комиинформ" Соки, сделанные из полезных фруктов, могут быть вредными, заявил диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.

Фото из архива ИА "Комиинформ"

Соки, сделанные из полезных фруктов, могут быть вредными, заявил диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.

"Как стало известно относительно недавно, полезен только апельсин, а сок из него - вреден. Особенно для людей старше 40 лет, когда уже начинают появляться хронические болезни, гипертония, избыточный вес, метаболический синдром. У них сок ускоряет процесс старения", - приводит слова специалиста "Российская газета" со ссылкой на aif.ru.

Причина в наличии в соках растворенных сахаров, включая особо вредную фруктозу, и малый объем клетчатки. При этом последняя присутствует в живом апельсине, и при его поедании задерживается в желудке и препятствует всасыванию сахаров.

По словам Гинцбурга, речь идет не только об апельсиновых соках, но и обо всех остальных, включая свежевыжатые. При этом нектары и сокосодержащие напитки еще вреднее пастеризованного сока. Тем, кто любит сок или не может предпочесть фрукты, диетолог посоветовал пить их во время еды или заедая булочкой с отрубями.

Комиинформ

Источник

Предложить новость