Излишки сахара вредны

Сахарный диабет – часто встречающееся заболевание эндокринной системы, вызванное недостатком в организме человека гормона инсулина или его низкой активностью.

Инсулин вырабатывается в клетках островков Лангерганса, которые находятся в поджелудочной железе. При нарушении работы поджелудочной железы выработка инсулина сокращается, повышается количество сахара в крови, возникает сахарный диабет, который приводит к нарушению всех видов обмена веществ.

Основными причинами возникновения сахарного диабета являются переедание и употребление в пищу большого количества жирных продуктов, а также быстро усваиваемых углеводов (сахара, конфет и других сладостей), наследственная предрасположенность, аутоиммунные заболевания, стрессы и нервное перенапряжение, вирусные заболевания, болезни поджелудочной железы, генетические заболевания.

Выделяют два основных типа сахарного диабета: первый тип развивается в детском и подростковом возрасте, когда поджелудочная железа не вырабатывает инсулин в достаточном количестве; второй тип характерен для лиц среднего и пожилого возраста, когда ткани организма теряют чувствительность к инсулину.

Ранними проявлениями диабета являются сухость во рту, постоянная жажда, употребление большого количества жидкости (до трёх-пяти литров в сутки) и полиурия – образование большого количества мочи. Изменяется вес – снижается или увеличивается, наблюдается сухость слизистых, кожных покровов, появляются зуд, в том числе в интимных областях, потливость, гнойнички, незаживающие раны. Среди более поздних признаков: проблемы со зрением, головные боли, боли в сердце, онемение в конечностях, отёки, нарушение ходьбы, боли в стопах и ногах.

Выраженность симптомов зависит от типа диабета. При первом типе симптомы чаще появляются внезапно и быстро развиваются. При втором типе процессы идут медленно. Часто повышение глюкозы в крови случайно выявляется при диспансеризации или медицинских осмотрах. В этом случае надо пройти углублённое обследование, проконсультироваться у эндокринолога или диабетолога, начать регулярный приём назначенных препаратов.

Обязательным является поддержание здорового образа жизни, нормализация массы тела, регулярная физическая активность, ограничение употребления в пищу легко усваиваемых углеводов, животных жиров.

В пищу рекомендуется употреблять продукты, богатые клетчаткой, ежедневно не менее 500 гр. овощей и несладких фруктов, рыбу, нежирные сорта мяса, пищевые отруби, злаки и продукты из них.

При выявлении заболевания необходимо регулярно контролировать гликемию глюкометром с ведением дневника. Натощак гликемия должна быть меньше 6,1 ммоль, через два часа после еды – меньше 7,8 ммоль.

Также существует понятие «гликолизированный гемоглобин», который показывает содержание глюкозы в крови за последние три месяца. Его должно быть меньше 6,1% у здорового человека, у больного сахарным диабетом меньше 7-7,5%.

Если не принять меры вовремя – неизбежны осложнения, сопутствующие диабету: нарушение функций почек (почечная недостаточность), зрения, сердечно-сосудистой, нервной систем, развитие инсультов, инфарктов, закупорка крупных и мелких кровеносных сосудов.