Глава Роскачества: в 40% роллов «Филадельфия» нашли кишечную палочку
В значительной части приготовленных в России роллов «Филадельфия» содержится кишечная палочка, заявил глава Роскачества Максим Протасов.
В значительной части приготовленных в России роллов «Филадельфия» содержится кишечная палочка, заявил глава Роскачества Максим Протасов.
– В 40 процентах роллов, исследованных нами, обнаружена кишечная палочка (колиформные бактерии). В 100 процентах случаев, то есть во всех роллах «Филадельфия», которые вошли в закупку, и из ресторанов (в том числе премиум-сегмента), и из торговых сетей, и из специализированных магазинов формата take away, выявлены превышения по количеству микроорганизмов, – рассказал руководитель подведомственной Минпромторгу организации.
По его словам, это может свидетельствовать о неправильном хранении, несоблюдении санитарно-гигиенических норм при производстве и других подобных нарушениях.
Кроме того, добавил Протасов, чаще всего на упаковках роллов вообще нет информации о дате изготовления и сроках хранения.
По этой причине Роскачество намерено предложить нормирование микробиологических показателей в этих продуктах. Покупатели, заказывающие такие нетрадиционные продукты, не должны опасаться за свое здоровье, заключил глава организации, сообщает РИА Новости .
Последние новости
Пенсионерам повысят пенсии еще на 20%: оглашена дата новой индексации выплат
Пенсионерам сообщили о грядущей индексации пенсий, которая произойдет в два этапа.
Кардиолог объяснила, как правильно измерить у себя давление
Медики называют артериальную гипертензию «немым убийцей». Пациентам из групп риска необходим постоянный контроль давления, чтобы уберечься от инфаркта или инсульта.
Семья из Коми отсудила компенсацию за жару в вагоне
Температура воздуха в плацкартном купе из-за неработающего кондиционера превышала 30 градусов.
Новые правила жизни с 1 сентября
Тех, кто реже будет пользоваться услугами такси и чаще — общественным транспортом, может стать больше.