Чем опасны краткосрочные диеты

В стремлении избавиться от лишнего веса многие начинают искать в интернете способы быстро похудеть, а затем резко меняют режим питания и отказываются от привычных продуктов. Почему не стоит этого делать, объяснила в интервью радио Спутник врач-диетолог, нутрициолог Надежда Шпак. В качестве примера она привела три популярные экспресс-диеты, которые за счет жестких ограничений позволяют за короткий срок сбросить до пяти килограммов.

Кето-диета

"Кето-диета может применяться неделю, максимум – две. Она снижает уровень глюкозы в крови, притупляет чувство голода, так как белки и жиры дают более длительное насыщение. Однако долго сидеть на этой диете нельзя. От нее повышается риск развития заболеваний сердца и сосудов. Растет уровень холестерина в крови, может появиться сыпь на коже и неприятный запах изо рта. Людям с заболеваниями печени и поджелудочной железы такой режим питания противопоказан. Когда мы убираем из рациона все овощи, фрукты, каши, цельнозерновые продукты, то лишаем организм клетчатки, которая очень важна, так как выполняет функцию пребиотиков. От кето-диеты может страдать иммунная система. Также есть риск расстройства пищевого поведения", – предупредила Надежда Шпак.

Диета на гречке

"Диета на гречке дает хорошее насыщение, повышает иммунитет, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и печени, укрепляет сосуды. Но из-за низкой калорийности такого рациона может ухудшаться самочувствие. Организм испытывает стресс из-за быстрого похудения. Противопоказания: сахарный диабет, язва желудка, беременность, лактация, заболевания эндокринной системы. Гречневая диета рассчитана максимум на 14 дней, иначе ухудшается концентрация внимания и снижается физическая активность", – сказала Надежда Шпак.

Интервальное голодание

"Такое питание нормализует давление, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и проблем с инсулином. Но при этой диете необходимо следить за количеством потребляемых калорий. Интервальное голодание противопоказано беременным и кормящим, детям и подросткам, людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Такой режим питания усугубляет расстройство пищевого поведения, так как провоцирует желание сорваться на вредную, запретную еду. Состояние стресса повышается, нервная система расшатывается из-за таких качелей, а значит, срыв диеты практически неизбежен", – считает Надежда Шпак.