Более 300 килограммов мяса сняли с продажи в Коми за прошлый год
Продукция не соответствовала требованиям. Как сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Коми, в 2024 году в ходе надзорной деятельности за качеством и безопасностью мясной продукции,
Продукция не соответствовала требованиям.
Как сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Коми, в 2024 году в ходе надзорной деятельности за качеством и безопасностью мясной продукции, осуществлялся отбор проб для проведения лабораторных исследований. Всего отобрано и исследовано по микробиологическим показателям 180 проб мясной продукции, из них восемь проб (4,4 процента) продукции не соответствовали требованиям технических регламентов. По санитарно-химическим показателям исследована 21 образец мяса и продуктов его переработки, по физико – химическим показателям – 14 проб, по радиологическим показателям – 12 проб, 13 проб на наличие антибиотиков, несоответствий не выявлено.
В результате проверок были выявлены факты оборота мяса и мясопродукции с нарушением условий хранения, реализации готовой продукции без наличия документов о безопасности, необходимой маркировки на реализуемые мясопродукты, неудовлетворительного санитарно-технического состояния санитарно-бытовых и вспомогательных помещений, нарушений правил личной гигиены и соблюдения дезинфекционного режима, организации и проведения производственного лабораторного контроля.
Все несоответствующие мясопродукты забракованы и сняты с реализации, всего 16 партий объемом более 300 килограммов.
Фото Владилена Олофинского
Последние новости
Парламентарии Северо-Запада единогласно поддержали инициативу Госсовета Коми о дополнительных мерах поддержки людей с целиакией
На площадке Законодательного Собрания Вологодской области 3 апреля состоялось заседание постоянного комитета Парламентской Ассоциации Северо-Запада России по социальной политике.
Бизнес-олимп Коми: объявлены победители регионального "Золотого Меркурия"
Фото Торгово-промышленной палаты Коми В Сыктывкаре подвели итоги регионального этапа престижной Национальной премии в области предпринимательской деятельности "Золотой Меркурий".
Правила поведения на железнодорожном транспорте
Железная дорога — не место для игр Несоблюдение простых правил безопасности может стоить здоровья, а иногда и жизни.
Изменения и дополнения, вносимые в списки кандидатов в присяжные заседатели
Администрация МО ГО «Сыктывкар» сообщает о возможности ознакомиться изменениями,