Осужденные, обучающиеся в образовательном учреждении №22 в г. Емве, продемонстрировали свои умения работать на кухне

13 сентября 2019 года на базе профессионального образовательного учреждения № 22 ФСИН России прошел первый в новом учебном году экзамен по специальности «Кухонный рабочий». Его сдавали осужденные, отбывающие наказание в колонии-поселении №51 в г. Емве.

Перед экзаменом с напутственными словами выступила преподаватель профессионального образовательного учреждения №22 Вера Ярапова: «Кухонный работник – это человек, работающий на кухне, но не в качестве повара, а в качестве его помощника. При этом такой работник должен обладать такими же навыками и познаниями, что и сам повар. Желаю всем ни пуха, ни пера!»

К итоговой аттестации было допущено 14 осужденных, которые в период теоретической и практической части обучения не имели задолженностей, вели конспекты, успешно сдавали промежуточные зачеты и не допускали пропусков учебных занятий.

Первым этапом в получении свидетельства стала сдача теоретической части. Каждый осужденный тянул билет. Экзаменационные вопросы были не из простых. Надеяться можно было только на себя и свои знания - на время проведения экзамена была исключена любая возможность получить подсказку у соседа или преподавателя.

После теоретической части принимающая комиссия дала старт второй части – практической. Осужденные продемонстрировали свои умения в нарезании продуктов, открывании различных тар, кастрюль, мешков с продуктами, законсервированных продуктов, складывании продукции на стол раздачи и многие другие навыки, связанные с профессией кухонного рабочего.

По завершению экзамена директор профессионального образовательного учреждения № 22 Андрей Торговцев отметил, что осужденные продемонстрировали глубокие знания учебного материала, показали умения свободно выполнять задания, предусмотренные программой. В свою очередь осужденные поблагодарили учебно-преподавательский состав за оказанную помощь в освоении профессии и креативную форму проведения экзамена.

Пресс-служба УФСИН России по Республике Коми