Министерство экономики Коми организовало для воспитанников детского дома экскурсию в гостевой комплекс «Савапиян»

Екатерина и Андрей Лебедевы основали фермерское хозяйство и гостевой комплекс пять лет назад. С тех пор это любимое место отдыха не только северян, но и гостей из разных уголков России и туристов из-за границы (от Африки до Японии).

Супруги поддержали идею попечителей детского дома – Министерства экономики – привезти по окончанию учебного года в эти экологически чистые места ребят младшего и среднего звена. Гостей приняли на безвозмездной основе.

Экскурсию по просторной территории комплекса начал Андрей. Он показал юным горожанам топор, молоток и другие инструменты, с помощью которых собственными руками построил дом, баню и другие объекты. Ребята подержали их в руках и вместе с главой «Савапияна» выяснили: для чего именно предназначен каждый из них.

Затем хозяйка дома повела детей к пруду. Екатерина раздала им хлеба, которым все дружно покормили уток и лебедей. Далее она показала курятник с несушками, петухом и индюком с цесаркой. Соседствуют они с кроликами. Ребятам также было предложено покормить живность, что они сделали с радостью.

После чего на открытом воздухе погладили гусей, коз и овец. А после игрового перерыва, проведенного на детской площадке с горками, батутом и другими атрибутами подвижного отдыха познакомились с кошкой и котятами: каждый пожелал подержать их на своих руках.

Пока гости были увлечены животными, супруги накрыли стол в отдельном домике, отведенном под столовую. Воспитанников детского дома угостили чаем из трав, которые собираются и сушатся тут же четой фермеров, а также – блинами и пирожками с капустой, выпеченными на печи. На десерт все полакомились малиновым вареньем и медом с пасеки супругов.

Андрей и Екатерина поделились планами: недавно они подали заявку на участие в проекте «Народный бюджет» в рамках которого планируют приобретение оборудования, чтобы развивать собственную сыроварню.

Помимо моцареллы в «Савапияне» проводят гурманские туры для отдыхающих, впечатляя их десертами из собираемых в местном лесу ягод, клюквой в сахаре и другими блюдами, изготовленными с любовью вручную.

Ребята и педагоги детского дома, а также представители министерства поблагодарили фермеров за гостеприимство и выразили надежду на возвращение в «Савапиян».