Росрыболовство спрогнозировало снижение цен на красную икру и горбушу
Объемы добычи рыбы и удачная лососевая путина в России в этом году создают предпосылки для снижения цен на горбушу, которая у рыбаков уже потеряла в цене.
Объемы добычи рыбы и удачная лососевая путина в России в этом году создают предпосылки для снижения цен на горбушу, которая у рыбаков уже потеряла в цене. Росрыболовство также ждет и удешевления красной икры.
Фото БНК«С точки зрения объемов вылова и добычи в рамках лососевой путины, конечно, все предпосылки для того, чтобы, как минимум, горбуша снизилась в цене, они есть. Потому что у рыбаков цена уже снизилась где-то в полтора раза», — рассказал РИА Новости глава ведомства Илья Шестаков.
Шестаков уточнил, что рыбы действительно много и теперь стоит надеяться, что ретейлеры отреагируют и также снизят цены.
«У нас очень хороший вылов, объем производства тоже вырос. Поэтому цена на горбушевую икру точно должна снизиться», — добавил глава Росрыболовства.
В ведомстве уточнили, что объем производства лососевой икры в январе-сентябре 2023 года составил 21,1 тысячи тонн, что в 2,7 раза больше, чем за аналогичный период 2022 года, и на 3% больше, чем в январе-сентябре 2021 года (20,6 тысячи тонн). В сентябре Шестаков не исключал, что производство красной икры в стране в 2023 году в связи с удачной лососевой путиной может удвоиться, при этом ожидалось, что цена будет достаточно низкой.
В 2022 году в России было произведено 10 тысяч тонн икры лососевых, а в 2021 году — около 23 тысяч тонн. По данным Рыбного союза, спрос на красную икру на внутреннем рынке обычно оценивается примерно в 16-17 тысяч тонн в год.
Последние новости
Фермер из Коми смог расширить своё хозяйство благодаря гранту
Фото из архива "Про Города Сыктывкар" Благодаря проекту “Агростартап” фермер из Прилузского района смог расширить своё хозяйство и выйти на новый уровень.
Пенсии вырастут с 1 января 2024 года: кому и на сколько поднимут выплаты
После индексации с 1 января 2024 года страховых пенсий средний размер выплаты для неработающих получателей увеличится более чем на 1,6 тыс.
ВИЧ не сдает позиции
В столице Коми обсудили меры борьбы с опасной инфекцией 6 декабря в Сыктывкаре прошла республиканская конференция, во время которой обсуждались меры по противодействию распространению ВИЧ-инфекции.
Промокоды и личные финансы
Как они помогают управлять бюджетом и сэкономить