Управляющий суши-баром
Описание
Приглaшaем лучшегo Упpавляющего в федеpальную pозничную сеть oбщественнoго питaния "Cуши Macтер"!
МЫ - этo:
— бoлее 152 тopгoвыx тoчeк пo миру;
— бoлee 2000 сoтpудников пo вcей cтpaнe;
— бoлee 60 гoродов присутствия, oт Bлaдивoстoка дo Kалининграда;
— бoлее 1500 млн. пoкупaтелей eжемeсячнo.
Наша вакансия для тебя, если ты:
— Обладаешь лидерскими качествами и готов вести команду;
— Активный, легкий на подъем и очень ответственный;
— Коммуникабелен и умеешь вести деловые переговоры;
— Если ты открыт к новым знаниям и готов поделиться своими.
Чем предстоит заниматься:
— Оперативно управлять деятельностью ресторана
— Выполнять план продаж, управлять эффективностью суши-бара, вносить предложения по оптимизации затрат
— Контролировать соблюдение стандартов качества обслуживания, регламентов, СанПиН
— Проводить инвентаризации, анализировать результаты, предоставлять отчетность
— Эффективно управлять персоналом (адаптация, обучение, развитие персонала, прием аттестаций, мотивация, решение конфликтов)
— Взаимодействовать с контрагентами и проверяющими организациями
— Вести отчетность
Требования:
— Опыт работы на руководящих должностях в аналогичной сфере
— Понимание специфики сферы обслуживания и ресторанного бизнеса
— Знание санитарных норм и стандартов качества работы с продуктами
— Знание необходимой документации (ТК РФ, СанПин к предприятиям общественного питания, закон о защите прав потребителя)
— Знание кассовой дисциплины
— Практический навык управления командой
— Успешный опыт увеличения продаж
Условия:
— Работа в стабильной и развивающейся компании
— Интересные и сложные задачи
— Комфортные условия труда
— Официальное трудоустройство
— График работы - 5/2 с 9-00 до 19-00
— Своевременная заработная плата 2 раза в месяц;
— Дружный коллектив, готовый помочь в любую минуту;
— Прекрасная рабочая атмосфера - доброжелательное, заботливое руководство
— Уровень ЗП 30-40 т.р.
Развивайся вместе с "Суши Мастер"!
Адрес
Республика Коми, Сыктывкар, район Орбита, Покровский бульвар, 14